Ніж кухарський (гюйто) 180 мм Inoguchi No 150 (Японія) Сталь Aichi AUS 8 Руків'я Pakkawood | RIZ
2 290 ₴
2 061 ₴
- Готово до відправки
- Код: No 150 Inoguchi
- +380 (73) 888-77-55
- +380 (50) 086-08-06
|
Японський кухарський шеф-ніж Inoguchi No 150 — це універсальний інструмент для різноманітної нарізки з дуже тонким лезом 18 см, із твердої сталі AUS 8.
Руків'я шеф-ножа Inoguchi No 150 із щільного деревно-полімерного композиту Pakka Wood, відчутно переважує легке лезо у долоню, що надає утриманню додаткової впевненості. Технічні характеристики ножа Inoguchi No. 150: |
|
| Виробник: | Inoguchi Cutlery Manufacturing Co., Ltd. |
| Серія: | TS Madame |
| Країна виробник: | Японія |
| Сталь залізка: | Корозієстійка AUS8 Aichi Steel Corporation (愛知製鋼, Aichi Seikō) з кріогенним гартуванням при температурі -70 °C |
| Кількість шарів: | Моносталь |
| Твердість сталі: | ≈ 57-59 HRC за шкалою Роквелла |
| Довжина залізка: | 180 мм |
| Найширша частина залізка: | 45 мм |
| Товщина тупія: | ≈ 1.5 мм |
| Тип заточки: | Симетрична 50/50 |
| Довжина руків'я: | 120 мм |
| Матеріал руків'я: | Високотехнологічний деревно-полімерний композит Pakkawood |
| Загальна довжина: | 300 мм |
| Вага: | 120 г |
| Стерилізація: | Не можна |
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Inoguchi |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Матеріал леза | Молібден-ванадієва сталь |
| Матеріал рукоятки | Пакка |
| Довжина леза | 18 см |
| Довжина ножа | 30 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Країна виробник | Японія |
| Вага | 120 г |
| Можливість нарізки заморожених продуктів | Ні |
| Користувальницькі характеристики | |
| Стан | Нове |
- Ціна: 2 061 ₴
- Спосіб упаковки: Фірмова коробка та ПВХ чохол